아사모-아이 사랑 모임

따스한 햇살과 살랑거리는 바람이 잘 어울리는 봄이왔어요 .
아직까지 조금 애매한 날씨기는 하지만 주말에 비가 내리고 나면 완전히 봄이 올것같죠?
봄기운이 반가운 분들이 많겠지만 환절기라 더 극성을 부리는 아토피피부염 때문에 고민이 깊어지는 분들도 적지 않을거에요.
꽃가루와 황사까지 겹치면서 아토피 증상이 더 심해지기 때문이죠.
그래서 오늘은 아토피 식단을  알아볼게요 아토피에 좋은 음식과 간단한 조리법으로 고고!

아토피에 좋은 음식으로는 냉이달래된장국, 쑥개떡, 주꾸미볶음, 파래무무침 등을 꼽을수있는데요.

냉이와 달래는 비타민 B1이 풍부해서 피로해소에 도움을 주기 때문에

면역력을 키워야 하는 아토피 환자들에게 적당해요!

멸치와 다시마로 국물을 낸 뒤 된장을 풀고 냉이, 달래를 넣고 끓이면 된답니당~  참 쉽죠잉~

4인 기준으로 냉이 100g, 달래 20g이면 충분해요! 다진마늘과 썬 두부를 넣으면 완성><

또  제철맞은 주꾸미도 면역력 증강에 좋은 재료에요!

주꾸미 200g, 떡볶이 떡 100g, 미나리 40g, 설탕, 소금, 간장 반 스푼, 물 한 스푼을 준비해요.

주꾸미는 미리 손질해 두고 미나리를 5cm길이로 썰어둬요.

고춧가루와 간장, 설탕, 소금, 물을 넣어 양념장을 만들어요!

프라이팬에 양념장과 물 반컵을 넣고 끓인답니다~

이어서 다진 마늘과 주꾸미, 떡볶이 떡을 넣고 끓이면 끝~~

아토피를 이기는데는 햇살도 한몫해요!

봄 햇살을 쬐면 우리 몸이 비타민 D를 생성하는 데 도움이 되고 칼슘 흡수율을 좋게 만들어 준답니다!

또 햇살은 성장을 촉진하고 면역력을 키우는 지름길인 셈이라서

아토피피부염을 앓는 어린이에게는 더할 나위 없는 보약인 셈이죠!

제철 맞은 딸기나 연근, 부추, 쑥 등도 아토피를 이기는 데 좋은 음식들이에요.

채소류를 섭취할 때는 생으로 먹기보다 익혀 먹어야 한다는 점에서 유의해야 한답니다!

또 과일류는 알레르기를 일으키는 물질이 많기 때문에

풋과일 보다는 숙성시킨 과일을 먹는 편이 좋아요

알레르기를 일으킨다고 아예 먹지 않게 되면 영양 불균형이 발생할 수 있는만큼

대체 식재료를 적극적으로 활용해야 해요!

우유 알레르기가 있다면 두유를 선택하는 식인거죠~

식품첨가물은 소화기와 호흡기를 자극해 아토피를 악화시키고,

면역력도 떨어트리기 때문에 첨가물이 든 가공식품은 반드시 피해야 해요!

가공식품과 튀김류도 아토피의 적으로 꼽힌답니다~!!