현미차, 야채스프 만드는 법

야채스프건강법 :
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현미차 만드는 법


1. 기본재료

   •현  미 : 1홉(약 180cc 보통1컵)

   •물     : 8홉(약1.5리터 7컵)


2. 만드는법

  1) 현미를 기름 없는 후라이펜에 노랗게 될 때까지 볶는다

  2) 냄비에 현미양의 8배의 물을 넣고 끓는 물에 볶은 현미를 마실양만 넣어

  3) 물이 끓으면 불을 끄고 5-6분 동안 둔다

  4) 현미를 걸러 낸다

   ※ 걸러낸 현미는 한번 더 끓는물(8홉)에 넣러 약한 불에 5분간 끓여서 첫 번 차에 섞어서 복용한다


3. 복 용

  1회 200cc씩

  계란이나 우유와 같이 마시면 안된다




야채수프 만드는 법


1. 기본재료

  무  큰 것 1/4개 또는 작은 것 1/2

  무우잎 큰 것 1/4개 또는 작은 것 1/2
  당 근 큰 것 1/4개 또는 작은 것 1/2

  우 엉 큰 것 1/4개 또는 작은 것 1/2

  표고버섯 1개(자연건조물)


※전기건조물은(인위적으로 건조한것) 비타민 D가 파괴되어 자연 건조물 여부를 확인 또는 생물을 구해 잔연 건조해서 사용함이 좋다


2. 만드는법

재료를 통째로 크게 썰어(껍질을 벗기지 않음)

야채부피의 3배 정도의 물을 붓고

불에 올려놓고 끓기 시작하면 불을 약하게 1시간 끓인다

(주의) 끓이는 용기는 알루미늄 또는 내열유리 그릇이어야 하고 에나멜이나 철기 같은 용기는 절대 안됨


3. 복용

수시로 차처럼 마신다(1일 1회 200cc)

만약 남는 경우에는 음식(국 찌게 국수 등)에 넣어도 좋다



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