아사모-아이 사랑 모임 :: 서은양의수수팥떡을 만들다~**

서은양의수수팥떡을 만들다~**

자연건강법 :

수수팥떡

"어제는 12월19일 서은이가 세상에 태어난지....두돌이 되는 날이었다.~~**

으구 기특한것~~.......

2년동안 건강하게 잘 자라주느라 수고 했다고 엉덩이를 두두리며

"서은아~~생일 축하해~! ㅎㅎ 말해 주었다.

"말루만 때우려다~그래도 어미 인지라....미신이지만...."액운을 막아준다고

10년 동안 먹인다는 "수수팥떡" 을 해주기로 작정했다.

"멱국만 끓이느냐....수수팥떡을 해주느냔 고민은 그리오래 걸리지 않았다....

그래도 뭘 알아야 해주지.....흠~~검색해서 잠시 암기한뒤

팔을 걷어 붙였다.

1. 젤먼저 찰수수를 불려준다 (3~4시간)

2. 팥도 불려준다,

2.불린 찰수수를 깨끗히 씻어 물기를 빼준다.

3.울집 미니절구다~저기다 팥고물을 찧을 예정~~

저안에서 자라고있는건 미나리 라나 뭐라나~~뤼~~~*

(파릇파릇 싱싱하니 만나 보인다는..)

4. 팥을 팔~팔~ 끓여준다 (손으로 집어 터질만큼)

5.물기가 없을때까정 볶아준다.

6 "절구로 찧다 (울신랑 협찬 손이다 ㅎㅎ)

7.그래도 남아있을 물기를 없애주려 팥고물을 계피가루와 다시한번 고슬~고슬~볶아준다.

"찰수수가루 찹쌀가루 1:1 섞어 경단을 만들고 끓는물에 퐁당~~ 떠오르면 건져서 찬물에 퐁당~~ 다음은, 꿀을 큰접시에 담아 경단을 굴려준다.

"짜잔~!! "팥고물에 몸을 던진 경단~~~ 완성!!!

"아침일찍 양지머리 사다가 멱국 끓이고 조기몇마리 굽고 떡하구 해서 먹였다. "서은아~~오늘 니 생일이니 많이 먹어! . . . 내마음을 안다는듯~~ (서은이) 쩌렁~쩌렁한 목소리로 넵! ㅋㅋㅋㅋ 경단을 조금씩 주니 잘두 받아 먹는다 "멱국도 줄기까지 뚝딱! ^^ 저녘엔 서은이 낳느라 고생했다며 ㄷ ㅐ게를~~~ 으흐흐흐~~ 검나 맛있따!!ㅋ